Voor veel mensen is afvallen en daarna op gewicht blijven een grote uitdaging. En dat is logisch, want als je blijvend een gezond gewicht wilt behouden zul je de leefstijl die je had, aan moeten passen. Als je doet, wat je deed, krijg je wat je kreeg, aldus Albert Einstein. Op een gezonde manier op gewicht blijven gaat verder dan gezond eten alleen, het vraagt een andere mindset en andere leefgewoontes.